C/ Isaac Peral, 5 (Cornellà) - Barcelona
De Lunes a Sábado de 10h a 20h 93 659 10 88

ALGA KOMBU DESH. 50GR

Algas

ALGA KOMBU DESH. 50GR

4,00 IVA Incluido

Kombu deshidratado 50 g

Usos en la cocina
Tostada

Hay existencias

SKU: 84012 Categorías: ,

Additional Information

gluten

No

huevo

No

lactosa

No

apto_vegano

Product Description

Kombu deshidratado 50 g

Usos en la cocina
Tostada: Horneada y triturada en un mortero se puede utilizar como condimento.
Hervida: Como guarnición o lecho en platos de pescado o carne. Como ingrediente en la preparación de guisos, arroces, potajes o sopas. Tiene capacidad espesante, cualidad muy útil en la elaboración de salsas. El agua de cocción es excelente en sopas, caldos, arroces, etc.

Preparación
Hidratado: Sumergir en agua con un poco de sal durante 8 – 10 minutos. Cuando se hidrata aumenta 4 veces su peso en seco.
Cocción: Cocer durante 35 – 40 minutos.

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Solo los usuarios registrados que hayan comprado este producto pueden hacer una valoración.